Название: Блюда к пиву
Автор: Эрнст Фридрих
Год издания: 2003
Формат: PDF
Размер файла: 28 MB
В книге:
- немного о пиве
- немного из истории пива
- краткий курс производства пива
- пиво разных стран
- оформление столиков
- 50 рецептов блюд с пивом
- сорта и типы пива со всего мира

От издателя: Автор книги предлагает совершить небольшой экскурс в историю пива, познакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. Автор предлагает 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво. Книга богато иллюстрирована и рассчитана на широкий круг читателей.

Издательства: Издательский дом "Ниола 21-й век"
Мягкая обложка, 188 стр.
ISBN 5-322-00069-0
Тираж: 7000 экз.
Формат: 70x100/16

Скачать [28 MB]